호치민 숨은 맛집 BLOOM SAI GON 블룸 사이공

베트남에 처음 온 지인은 향채에 약해 베트남 음식은 못 먹는다고 했다.

너무 현지식당은 안되겠고, 또 외국인 위주의 유명한 곳은 번잡스럽고 인스턴트 같고.

그래서 내 숨은 비장의 무기. 블룸 사이공으로 안내했다.

결과는...? 모~든 음식이 맛있다고 ^_^b 엄지를 척!

 

블룸 사이공은 잘 알려지지 않은, 하지만 베트남 현지식을 정갈하게 서비스하는 레스토랑.

세 번째 방문이지만 세트장에 온 듯 정감있는 실내며,

정성스러운 음식이 마음에 드는 곳이다.

 

오늘은 지난주에 다시금 다녀온 BLOOM SAI GON을 소개한다.

위치는 가장 좋은! 호치민시 1군 시내에 있다.

 

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Nguyen Dinh Chieu 윙딘찌우 거리에서 가면 현지인 아파트 단지로 들어서야 하는 곳.

처음에 그 길로 들어갔더니 설마 여기 있겠어?하는 생각이 들 정도로 식당이라곤 없을 법한 곳에 위치해 있었다.

찾아가기 어렵지는 않지만 윙티민카이길에서 찾아오시는 것이 훨씬 편할듯.

 

입구는 조금 큰 집에 들어서는 기분으로 소박한 느낌이다.

 

 

내부는 베트남 전통 가정의 느낌으로 나무 질감을 살린 창틀이며 식탁이 따스한 분위기다.

2층은 몇 개의 룸으로 되어 있고 좀더 아늑한 느낌이다.

 

 

1층은 어찌보면 세트장처럼 곳곳에 베트남의 전통 소품들로 장식했다.

넓은 공간을 또 넓게 써서 테이블은 몇 없다.

탁 트인 이 느낌이 좋아 1층에 착석.

 

 

메뉴를 보니 대략 10만동 안팍이었다.

이런 분위기와 음식의 질과 맛에 비하면 가격은 합리적이라고 생각한다.

관광객을 상대로 어마무시하게 비싸기만 하고 서비스는 꽝인 곳도 은근 많다.

 

 

파파야 샐러드 Goi Du Du 110,000동

언제나 실패한 적 없는 베스트 샐러들 위주로 준비했다.

어느 식당이건 파파야 샐러드는 실패하지 않더라. 늑맘 젓갈 소스와도 환상궁합.

 

 

새우 옥수수 크로켓 Banh Bap Ton Chien 95,000동

바삭하게 식전에 먹기에 딱이다.

맥주를 부르는 맛ㅎ

옥수수를 넣어 한층 더 고소하다. 고기를 못 드시는 분께 추천.

 

 

해산물 볶음밥 Com Chien Hai San 75,000동

절대 실패하지 않는 해물 볶음밥

어째 메뉴들 보니 다 맛있는 것들로만^^

강황가루도 들어가 노르스름하고 빛깔 곱다 고와.

 

 

버섯두부조림 Nam Kho Dau Hu 85,000동

짭조름한 간장소스가 낯설지 않다. 맨밥까지 시켜서 싹싹 비벼먹었다.

베트남에선 조림요리에 뚝배기를 많이 쓴다.

 

 

패션후르츠 소스 생선구이 Ca Chem Chanh Day 120,000동

그래도 칼질은 해야하지 않겠냐며 주문해 본 생선구이.

민물생선이라 약간 생선향이 나는데 베트남에선 패션후르츠소스를 생선에 많이 쓴다.

이 궁합이 또 상큼해서 약간의 비린 향 따위... 무튼 맛있게 먹었다.

 

 

우리의 공심채 볶음 Rau Muong Xao Toi 75,000동

베트남사람들이 당췌 이해 못한다는 메뉴.

이 간단한 걸 왜 사먹냐며..ㅋ 그래도 어쩌겠는가 방문한 사람들에게 100전 100승 하는 메뉴.

 

 

타마린소스 새우구이 Tom Sot Me 120,000동

제법 큰 새우로 맛있게 구워져나왔다. 바삭하게 구워져서 통째로 냠냠.

타마린소스는 베트남에서 처음 먹었는데 여기선 매우 흔하다.

그리고 해산물과 정말 잘 어울린다. 새우, 꽃게, 오징어 모두 잘 어울리더라.

해산물 요리를 드시게 된다면 Sot Me 타마린소스를 꼭 골라서 맛보시길 추천한다.

 

 

나오는 데 대문 안쪽에 적힌 각 나라의 인삿말.

근데 한국말 어쩔...ㅠㅠ 오타를 고쳐주고 싶지만 모르는 게 낫겠지..

이 정도는 이해하고 넘어가야지. 그래도 적힌 게 반가워서 찰칵.

 

블룸 사이공은 분위기도 서비스도 맛도 괜찮은 곳이다.

관광오셨거나, 아니면 손님을 모실때 적합하게 추천하고 싶다.

가격도 이 정도면 부담없고 말이다.

이런 레스토랑에 으레 붙는 세금도 없는 것이 장점.

 

사진에는 없지만 아이스티는 15,000동에 마셨다.

 

1군에 위치해 접근성이 좋아 다음 손님이 오면 또 여기로 갈듯!

 

 

BLOOM SAI GON 3/5 Hoang Sa, Dist 1, Hcmc

영업시간 오전 11시~오후 2시반, 오후 5시~저녁 10시반