베트남생활

Les Monts는 오픈한지 얼마 안 된 카페지만 시내 중심 Ham Nghi 함니이 거리에 있는 보기 드문 세련 된 카페다. 커피 맛이 좋기로 이미 알려졌으며 필자가 이곳에서 커피 콩을 사다 먹는다. 베트남 사람이 운영하는데, 이탈리아식 커피향을 느낄 수 있는 곳이다. 예전엔 달달하고 강한 베트남식 커피를 즐겨 마셨는데 연유에 질린건지 요즘은 한국에서처럼 담백한 아메리카노를 찾게 된다. 그런데 막상 아메리카노라고 주문해 보면 시거나 쓰거나.. 필자 입맛이 고급지지 못해서 부드럽고 향이 좋은 커피를 찾는데 이곳이 딱 취향저격이다. 머신과 풀오버 형식으로 내려주며, 직원들 소통이나 서비스도 수준급이다. 종종 정장 한껏 정중하게 차려입은 여자 사장님도 보인다. 커피에 대해 막 설명해주시는데 애정이 느껴진다. ..