베트남생활

사계절 가을날씨인 달랏은 저녁이 되면 따끈한 국물이 생각 난다. 사실 별다른 어마어마한 특산물, 지역음식은 없는 편이지만 각종 농장에서 신선한 채소, 커피를 생산해서 신선도만큼은 보장할 수 있다. 달랏의 현지인에게 음식을 추천해 달라고 하면 떡갈비인 넴(nem)이나 전골 라우(lau)를 추천하는데, 특히나 이 닭고기 전골이 가장 일반적이다. 가격도 저렴하고 오손도손 둘러앉아 먹기에 딱이다. Lau Ga(닭고기 전골)이라 적힌 곳은 다 맛이 비슷하다. 전골과 닭고기 숯불구이 메뉴도 함께 서빙한다. 길을 걷다 현지인으로 만석인 가게를 발견하고 홀린 듯 들어갔다. 주소는 5, 3/4 street, Da lat 이 가게는 달랏에 있지만 호치민과 하이증에도 있다고 한다. 현지인으로 가게 밖까지 점령할 정도로 다닥..