베트남생활

오픈한 지 3개월 된 아담한 찻집. 소품 하나하나 신경쓴 섬세함이 보이는 카페 레키마 Lekima에 다녀왔다. 입구가 좁고 간판도 크지 않아 낮에는 눈에 띄지 않는 곳이다. 하지만 이 거리의 밤이 되면 주변에 다른 식당이 없어 저절로 눈에 띌 수 밖에 없는 곳이기도 하다. 레키마는 베트남에서 드물게 볼 수 있는 열매로 속살이 샛노란 과일이다. 흔히 계란으로 불리는 데 속살이 노랗기 때문이라고 한다. 필자가 한 번 먹어보니 껍질은 손으로 깔 정도로 쉽게 까지고, 삶아먹지 않아도 되는 신비로운 과일이었다. 샛노란데 식감은 고구마처럼 텁텁하고 계란노른자 같기도 하다. 맛은 고구마와 비슷한데 달지는 않은 독특한 맛으로 기억한다. 참고로 아래 과일이 레키마(Lêkima)다. 정말 노랗다^^ 어느 날 저녁 이 거리..