베트남생활

호치민의 명물이 되어 한국에서도 제법 알려진 Marou 초콜릿. 공정무역을 하는 정직한 업체로 유명하며 어느 초콜릿과 견주어봐도 손색없는 진한 고유의 맛을 자랑한다. 100여년 간 프랑스의 지배를 받았던 베트남은 바게트, 커피, 맥주 등 다양한 영향을 받았는데, 이 초콜릿 또한 프랑스의 영향을 받은 것. 카카오는 프랑스 선교사가 19세기에 가져와 나무를 심었다고 전해진다. 프랑스인 Vincent Maurou, Sam Maruta가 공동으로 세운 회사로 진한 고급 초콜릿, 초콜릿 음료, 초콜릿 케익은 호치민에 오시는 분들이라면 꼭꼭 드셔보셔야 하는 명물 중 명물이다. 카페 Maison saigon MAROU는 호치민 1군 시내 벤탄시장 맞은편 Calmette 거리에 위치해있어 접근성이 좋고 확장공사를 한 ..