베트남생활

진한 젓갈의 향, 분 더우 맘 똠 베트남음식 무얼 좋아하는지 물어보면 90% 쌀국수 퍼를 이야기 하며, 짜요(Cha gio), 반미(banh mi), 껌승(Com suon) 정도로 누구나 좋아하는 맛을 가진 당연한 음식을 이야기한다. 베트남은 무수히 많은 음식이 있고 특화된 메뉴의 전문식당이 있지만 메뉴이름을 모르고선 간판을 봐도 갸우둥 할뿐.. 오늘도 나는 퍼를 먹으러 가고... 이왕 베트남에 왔다면 하나씩 도전해보자. 세상은 넓고 다양한 맛이 있는데 365일 익숙한 것만 먹지말고 베트남 현지식으로 또다른 베트남의 매력을 알아보시길 바란다. 오늘 소개할 음식은 맘 똠이라는 젓갈덕분에 충분히 호불호가 갈릴 수 있지만 먹다보면 청국장, 된장찌개처럼 익숙한 맛으로 찾게되는 분 더우 맘 똠이다. 베트남의 대표..