베트남생활

사계절 선선한 달랏은 기후탓인지 특별한 지역적 음식이 뚜렷하지 않음에도 찾는이들이 많다. 한국에선 아직 방송을 덜 타서 그런지 이름은 들어보았지만 모르는 이들이 많은데, 사실은 정말 매력적인 휴양지라고 할 수 있다. 베트남 남동부 럼동지방의 알프스라 불리는 달랏. 달랏은 상쾌한 경치와 더불어 음식이 특별히 신선하기로 알려져 있다. 커피와 꽃, 과일, 채소가 항상 풍부해 지천으로 널려 있으며 가격 또한 저렴한 편이라 아무리 먹어도 지갑은 홀쭉해지지 않는다. 베트남은 라이스페이퍼로 참으로 다양하게 요리하는 데, 길거리 음식으로도 유명하지만 달랏에서 특히 많이 볼 수 있는 라이스페이퍼 구이 반짱능을 담아 본다. 반짱능은 사실 베트남 전국 국민 간식이라고 볼 수 있는데, 길을 걷다 보면 화로 하나에 라이스 페이..